第(3/3)页 却不知,在她看来是不切实际的想法,其实才是周友安的真实目的。 “看来,得留下一条明儿再吃了。” 宋静书将放在木桶里的草鱼抓起一条,留下一条稍微大点的在水里面游来游去,小点的抓起来,准备先用这一条,试试周友安到底为什么不喜欢吃鱼。 她在二十一世纪时,是个川妹子。 在家乡,人们无辣不欢。 对于美食,更是潜心钻研。 宋静书的厨艺,也都是偏川味。 在周家这段时日,瞧着这里的人偏爱甜食,周友安胃口不怎么好。即使厨房的婆子们换着花样给他做,他仍是吃不了多少。 宋静书忍不住想着,莫非周友安不喜欢甜食,也喜欢偏麻辣的? 小厨房里目前也只有厨具,还有她刚刚买回来的菜。 大厨房里倒是食材不少,但偏偏没有宋静书需要的。 她将鱼剖洗干净后,便用大蒜片、姜片、酱油、以及一点白酒搅拌,均匀的涂抹在鱼身上。 没有料酒,也只得用白酒代替了,否则鱼腥味无法祛除。 随后,宋静书开始切辣椒。 她买了青红两种辣椒,全部切成小块后,又切了姜蒜,准备了花椒、盐巴,大致的调味料就是这些了。 至于什么鸡精之类的,眼下更是还没有发明出来。 宋静书忍不住想到,若是她将现在还没有的一些调味料、以及菜式研究出来,会不会受到大家的喜爱?! “红烧鱼,再来个鱼香茄子,凉拌青笋,土豆泥小饼,应该够吃了。” 宋静书一边自言自语,一边看着面前的食材想着该怎么做。 突然,她拍了拍额头,“我怎么把蒸饭给忘记了!” 说着,又手忙脚乱的开始烧火,淘米、蒸米饭。 在二十一世纪,都有了电饭煲之类的锅,将米和水混合在一起按下电源便可以了。眼下不但要烧火,还要烧水,完了要将米打捞上来过滤,将米汤盛起来最后才能将米二次下锅。 用她家乡话来说,这叫“控干饭”。 第(3/3)页